やちむんで夏料理

夏野菜が美味しい季節になってきました！

夏野菜や

夏のメニューを美味しく盛り付けるために素敵な器を

沖縄から仕入れて来ましたよ！

沖縄では陶器のことを　やちむん　と呼ぶんだそうです(^o^)

意外と知られていないのですが、沖縄の陶器の歴史は古く、

1600年代から作られているようです。

琉球王国時代に作られたものを琉球古陶（りゅうきゅうことう）と呼ぶそうですよ。

ゴーヤチャンプルを盛っても美味しそう

お刺身や冷奴や枝豆もいいな～

思考がどうもお酒のおつまみになっちゃいがちです(*´∀｀*)

涼し気な色合いが素敵です！！