30's~50’s Guardian Service Cookware！

1930~50年代まで製造されていた、Guardian ServiceのCookware

その名前のイメージ通りの、強そうで重厚な鍋。

耐熱ガラスの蓋も残っていて、このドーム型の形と、しっかりとした重み。



このドーム型の構造で食材自体の水分が鍋に落ちることで、

無水状態で調理ができる、無水鍋です！

調理後、蓋を外してそのまま食卓に出せる、その便利さで当時重宝されていたそう。

鍋以外にも、ボウルピッチャーやジャグも人気がありました。

そして、作られた年代によって、刻印の星の数が違うんです！

ちなみに3つ星はおおよそ50年代のもの。

 まだまだ寒いこの季節、あったか料理にも活躍します！


食材の栄養をぎゅっと閉じ込めた無水鍋♪ファイヤーキングの食器と一緒に素敵な食卓♪